Isst du gerne Erdbeerjoghurt?
Ja? Prima, lies weiter.
Nein? Prima, auf die Fertigjoghurts im Kühlregal stehe ich auch nicht besonders. Lies weiter!
Mixe deinen nächsten Joghurt selber zusammen. Kaufe Joghurt, Erdbeeren und Marmelade. Dann mixe die drei Zutaten so zusammen, wie du es am liebsten magst.
Denn du hast deine individuelle Vorliebe, wie viele Früchte und Süße in deinem Joghurt sein sollen.
Mein Tipp
für 1 Person mische ich 200 ml Bio-Joghurt (3,8%), 125 g (Blau)Beeren und 1 großen Teelöffel Erdbeermarmelade (70 % Frucht).
kurz erklärt
Der Erdbeeranteil aller Erdbeerjoghurts in Deutschland ist höher als die jährliche Erdbeerernte der ganzen Welt. Da kann etwas nicht stimmen. Fertig gemischte Joghurts enthalten viele Inhaltsstoffe, die da nicht hinein gehören wie z.B. immer mehr Zucker und immer weniger Früchte.
Warum sind fertige Joghurts meist nicht gesund?
Der Hersteller spart an den teuren gesunden Zutaten und ersetzt sie durch billigere (insbesondere Zucker). Du glaubst, du tust dir etwas Gutes, aber das Gegenteil ist der Fall.
Ja aber..
ich habe keine Zeit, den Joghurt aufwendig zu mischen.
Es dauert keine 5 Minuten und du kannst dir Joghurt für mehrere Tage auf einmal mischen. Mir kommt nie wieder ein anderer ins Haus!
Herausforderung
Versuche 3 Wochen lang, einmal am Tag einen kleinen Beerenjoghurt zu essen. Zum einen sind Beeren extrem gesund. Und nach dieser Zeit wirst du den Unterschied zu einem „herkömmlichen“ Joghurt schmecken. Ich finde, diese schmecken im Vergleich eher „muffig“ und überzuckert.
Natürlich kannst du mit den Zutaten variieren wie du magst. Beispiele:
– Joghurt, Quark, Kefir, kuhmilchfreier Joghurt
– Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren; frisch oder aus der Tiefkühltruhe
– Marmeladen, Honig, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker
für Fortgeschrittene
Mixt du auch andere Nahrungsmittel lieber selber, als sie fertig zu kaufen? Wenn ja, welche sind das oder könnten es werden? Brot? Pizzateig? Müsli? Studentenfutter?
Deine Erfahrungen
Ich freue mich, wenn du deine Fragen und Erfahrungen mit mir teilst. Du kannst dazu die Kommentarfunktion nutzen oder mir eine Mail schreiben.